Il Pollo al Mattone alla Trattoria da Natale
Alla Trattoria da Natale (vedi la scheda nella sezione "enogastronomia" alla voce ristoranti) ogni sera e nei week end potrete degustare il Pollo al Mattone, piatto tipico della tradizione gastronimica montecarlese, secondo la ricetta originale rivista e sottoscritta dal critico gastronomico Beppe Bigazzi cittadini onorario di Montecarlo (vedi nelle foto allegate la ricetta orginale).
Trattoria da Natale
via Poggio Baldino I n.21, Montecarlo, LU 55015 Tel. 0583286540 (chiuso per turno il Mercoledi)
www.trattoriadanatale.com/
